ばーちゃんの畑で採れたキャベツを使用しています♪
キャベツは何にでも使えるイイ子ですね

栄養面などのことは知りまペーんｗｗｗ

キャベツ　　　　　・・・１個

豚バラ薄切り肉　・・・600g

みそ　　　　　　　　・・・大さじ６
砂糖　　　　　　　　・・・大さじ２
ごま油　　　　　　　・・・大さじ１
しょうゆ　　　　　　・・・小さじ３
生姜　　　　　　　　・・・ゴロンと１個

春キャベツは、緑色が濃くて巻き巻きがゆるいのが特徴です。
（今ハヤリのゆる巻きってヤツですねｗ）

ビタミンＣやＵは熱に弱いので、生で食べるのが一番ですが、硬くて食えん！！って方は、サッと火を通すくらいにしてね！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　by　ぞうちゃん

６人分

キャベツはやや大きめの一口サイズに。
豚肉も同じく。
調味料は、ボールなどに合わせておく。

フライパンに油を熱し、豚肉を広げて焼く。
しっかりと焼き色がつくまで炒めてね。

キャベツを加え、強火にして手早く炒める。
火を弱めて、調味料を加え炒めたら出来上がり！！

はい、簡単！！

ぞぶぞぶ
　絵日記